威海食品级纯碱-鲁秋盐化-海化食品级纯碱

馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。味道可口松软，营养丰富，。 馒头做法简单，但是要想蒸出又白又软的馒头是需要技巧的，碱放多了，蒸出来的馒头就发黄，所以，不要小瞧蒸馒头哦。

纯碱手工开花馒头的做法

1这是用面肥发好的，成蜂窝状，有股酸味

2把面碱和小苏打放碗里用水稀释好，味精食品级纯碱，一点一点加入面里，直到面没有酸味为止

3再加入适量的白面，揉光滑，醒10分钟

4将面团搓成长条

5揪成小剂子

6用手揉成馒头

7锅中做水，摆好馒头，中间要留空隙

8盖盖，用湿抹布盖好锅沿

9大火蒸20分即可

纯碱下游需求整体趋稳，威海食品级纯碱，但部分行业需求存在变化。玻璃行业作为主要下游，2016年玻璃进入旺季时代，需求带动，玻璃产能释放，总产能增加，但受环保政策以及去产能影响，部分厂家的生产线关停或冷修，实际玻璃在产产能变化不大，因此对于纯碱的需求相对稳定，海化食品级纯碱，增减量较小。日用玻璃行业产量先降后平稳，受环保检查影响，不达标企业受影响，减量整改，后续达标之后，逐渐恢复，但整体增速放缓，纯碱需求年变化量小。

【化学式】Na2CO3

【分子量】105.99

【俗名】纯碱、苏打(Soda)

【外观】白色粉末 或 细粒结晶(无水纯品dao)

【口味】涩

【相对密度(水=1)】2.532

【熔点】851℃

【分类】强碱弱酸盐

【稳定性】高温下可分解，生成氧化钠和二氧化碳。长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，生成碳酸氢钠，并结成硬块。吸湿性很强 ，很容易结成硬块，在高温下也不分解。含有结晶水的碳酸钠有3种：Na2CO3·H2O、Na2CO3·7H2O 和 Na2CO3·10H2O。